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DESCRIPTION:<a href="https://www.lehasard.ch/event/indian-summer-au-hasard-
 43">Indian Summer au Hasard</a>\nTrois jours pour prolonger l’été : br
 aise\, tapas\, cocktails & musiques sans frontières 22\, 23 & 24 octobre 
 2026 Quand l’automne s’installe\, il arrive parfois que l’été revi
 enne nous faire un dernier clin d’œil. Au Hasard\, on a décidé d’en
  profiter. Pendant trois jours\, le jardin\, la cuisine et la musique se r
 encontrent autour d’un Indian Summer à notre façon : du feu\, des tapa
 s à partager\, un bar éphémère\, des cocktails\, des saveurs venues d
 ’ici et d’ailleurs… et une programmation musicale qui change chaque 
 soir. L’inspiration est hispanique\, mais Fred reste un cuisinier du mon
 de : les assiettes voyageront autant que la musique. Suisse × Amérique d
 u Sud Une première soirée qui fait dialoguer les cultures populaires d
 ’ici et d’Amérique du Sud. Côté musique Musique populaire suisse et
  sonorités sud-américaines. Côté cuisine Une proposition autour de la 
 braise et de petites assiettes à partager\, avec un jeu entre produits lo
 caux et accents latino-américains. Pistes gastronomiques proposées : via
 nde du Chablais grillée et sauces aux herbes / chimichurri \; légumes de
  saison à la braise \; croquettes inspirées de la raclette \; empanadas 
 ou bouchées chaudes à partager \; sélection de vins locaux et cocktails
  du bar éphémère. Un bar éphémère pour les trois jours Pour accompag
 ner le festival\, Le Hasard prépare également un bar éphémère. L’id
 ée : des cocktails classiques\, quelques créations maison et\, pourquoi 
 pas\, des cocktails imaginés autour du vin. Un espace pour boire un verre
 \, goûter quelque chose\, écouter la musique et laisser la soirée suivr
 e son cours. Trois jours à vivre au Hasard Trois ambiances musicales. Une
  cuisine qui voyage. Le feu\, les verres\, les rencontres et cette envie d
 e profiter encore un peu avant que l’hiver ne s’installe vraiment. 22 
 · 23 · 24 octobre 2026 Le Hasard de St-Triphon
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LOCATION:GourmandiseSaline F.Carnal\, Rue du Molage 44\, 1860 Aigle\, Suiss
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SUMMARY:Indian Summer au Hasard
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 summer-au-hasard-43">Indian Summer au Hasard</a>\nTrois jours pour prolong
 er l’été : braise\, tapas\, cocktails & musiques sans frontières 22\,
  23 & 24 octobre 2026 Quand l’automne s’installe\, il arrive parfois q
 ue l’été revienne nous faire un dernier clin d’œil. Au Hasard\, on 
 a décidé d’en profiter. Pendant trois jours\, le jardin\, la cuisine e
 t la musique se rencontrent autour d’un Indian Summer à notre façon : 
 du feu\, des tapas à partager\, un bar éphémère\, des cocktails\, des 
 saveurs venues d’ici et d’ailleurs… et une programmation musicale qu
 i change chaque soir. L’inspiration est hispanique\, mais Fred reste un 
 cuisinier du monde : les assiettes voyageront autant que la musique. Suiss
 e × Amérique du Sud Une première soirée qui fait dialoguer les culture
 s populaires d’ici et d’Amérique du Sud. Côté musique Musique popul
 aire suisse et sonorités sud-américaines. Côté cuisine Une proposition
  autour de la braise et de petites assiettes à partager\, avec un jeu ent
 re produits locaux et accents latino-américains. Pistes gastronomiques pr
 oposées : viande du Chablais grillée et sauces aux herbes / chimichurri 
 \; légumes de saison à la braise \; croquettes inspirées de la raclette
  \; empanadas ou bouchées chaudes à partager \; sélection de vins locau
 x et cocktails du bar éphémère. Un bar éphémère pour les trois jours
  Pour accompagner le festival\, Le Hasard prépare également un bar éph
 émère. L’idée : des cocktails classiques\, quelques créations maison
  et\, pourquoi pas\, des cocktails imaginés autour du vin. Un espace pour
  boire un verre\, goûter quelque chose\, écouter la musique et laisser l
 a soirée suivre son cours. Trois jours à vivre au Hasard Trois ambiances
  musicales. Une cuisine qui voyage. Le feu\, les verres\, les rencontres e
 t cette envie de profiter encore un peu avant que l’hiver ne s’install
 e vraiment. 22 · 23 · 24 octobre 2026 Le Hasard de St-Triphon
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