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DESCRIPTION:<a href="https://www.lehasard.ch/event/indian-summer-au-hasard-
 46">Indian Summer au Hasard</a>\nTrois jours pour prolonger l’été : br
 aise\, tapas\, cocktails & musiques sans frontières 22\, 23 & 24 octobre 
 2026 Quand l’automne s’installe\, il arrive parfois que l’été revi
 enne nous faire un dernier clin d’œil. Au Hasard\, on a décidé d’en
  profiter. Pendant trois jours\, le jardin\, la cuisine et la musique se r
 encontrent autour d’un Indian Summer à notre façon : du feu\, des tapa
 s à partager\, un bar éphémère\, des cocktails\, des saveurs venues d
 ’ici et d’ailleurs… et une programmation musicale qui change chaque 
 soir. L’inspiration est hispanique\, mais Fred reste un cuisinier du mon
 de : les assiettes voyageront autant que la musique. Paella\, tapas & Rock
  Night On commence la soirée autour d’une grande paella\, avant de lais
 ser les guitares prendre le relais. Côté musique Une soirée qui démarr
 e dans une ambiance latina avant de basculer vers une Rock Night. Côté c
 uisine La paella devient le cœur de la table\, accompagnée de tapas à p
 artager et d’une sélection inspirée de la cuisine hispanique. Pistes g
 astronomiques proposées : paella maison \; option végétale selon dispon
 ibilité \; tapas chaudes et froides \; grillades au feu de bois \; cockta
 ils classiques et créations à base de vin. Un bar éphémère pour les t
 rois jours Pour accompagner le festival\, Le Hasard prépare également un
  bar éphémère. L’idée : des cocktails classiques\, quelques créatio
 ns maison et\, pourquoi pas\, des cocktails imaginés autour du vin. Un es
 pace pour boire un verre\, goûter quelque chose\, écouter la musique et 
 laisser la soirée suivre son cours. Trois jours à vivre au Hasard Trois 
 ambiances musicales. Une cuisine qui voyage. Le feu\, les verres\, les ren
 contres et cette envie de profiter encore un peu avant que l’hiver ne s
 ’installe vraiment. 22 · 23 · 24 octobre 2026 Le Hasard de St-Triphon
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 summer-au-hasard-46">Indian Summer au Hasard</a>\nTrois jours pour prolong
 er l’été : braise\, tapas\, cocktails & musiques sans frontières 22\,
  23 & 24 octobre 2026 Quand l’automne s’installe\, il arrive parfois q
 ue l’été revienne nous faire un dernier clin d’œil. Au Hasard\, on 
 a décidé d’en profiter. Pendant trois jours\, le jardin\, la cuisine e
 t la musique se rencontrent autour d’un Indian Summer à notre façon : 
 du feu\, des tapas à partager\, un bar éphémère\, des cocktails\, des 
 saveurs venues d’ici et d’ailleurs… et une programmation musicale qu
 i change chaque soir. L’inspiration est hispanique\, mais Fred reste un 
 cuisinier du monde : les assiettes voyageront autant que la musique. Paell
 a\, tapas & Rock Night On commence la soirée autour d’une grande paella
 \, avant de laisser les guitares prendre le relais. Côté musique Une soi
 rée qui démarre dans une ambiance latina avant de basculer vers une Rock
  Night. Côté cuisine La paella devient le cœur de la table\, accompagn
 ée de tapas à partager et d’une sélection inspirée de la cuisine his
 panique. Pistes gastronomiques proposées : paella maison \; option végé
 tale selon disponibilité \; tapas chaudes et froides \; grillades au feu 
 de bois \; cocktails classiques et créations à base de vin. Un bar éph
 émère pour les trois jours Pour accompagner le festival\, Le Hasard pré
 pare également un bar éphémère. L’idée : des cocktails classiques\,
  quelques créations maison et\, pourquoi pas\, des cocktails imaginés au
 tour du vin. Un espace pour boire un verre\, goûter quelque chose\, écou
 ter la musique et laisser la soirée suivre son cours. Trois jours à vivr
 e au Hasard Trois ambiances musicales. Une cuisine qui voyage. Le feu\, le
 s verres\, les rencontres et cette envie de profiter encore un peu avant q
 ue l’hiver ne s’installe vraiment. 22 · 23 · 24 octobre 2026 Le Hasa
 rd de St-Triphon
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