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Le Restaurant Le Hasard travaille intensément avec les producteurs locaux.


Jean-Claude DAVID-ROGEAT

St-Triphon 

Boucheries:

Von Euw

Bellon

Et quelques éleveurs d'ici:

- Yves BARROUD, Leysin : agneau, cerf, fromages

- Serge VUADENS, Forchex : veau

- Famille Perrier, Ollon : agneau, poulet fermier, boeuf